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详细信息(供应QS-100真空油炸机 真空油炸机厂家 真空油炸机批发 健康油炸食品)
  • 品牌: 全氏食品机械有限公司
  • 型号: QS-100
  • 加工定制:
  • 种类: 油炸机
  • 售后服务: -
  • 电压: 380
  • 功率: 60
  • 外形尺寸: 3000*4000*4000
  • 净重: -
  • 包装: -
  • 规格: φ 500
  • 热线咨询: 18917315576



全氏真空油炸机:食界新“战警”

  

    这样的烦恼让小编来为你解决吧,下面小编将为你推荐一款产品——上海全氏QS-600真空油炸机。

   。其*大的优势就是能够一次性*大可以投料600kg, 拥有“战警”般的效率,大大提高了产能,更可以节能,能耗低,大大降低了生产成本,同时也符合现在食品机械节能环保的趋势。

  除此之外,全氏QS-600真空油炸机还有众多你不得不知道的优点:

    其一,保证产品健康*。该设备与食品直接接触的主要部件全部采用不锈钢制作,符合HACCP的要求。而且它的轴封关键部件全部采用德国产品,保证了产品的质量。另外,它还配有专门的洗油装置及排污口,洁净卫生。并且该设备在真空负压阀位置也配有*的*,能够减少噪音,同时防止灰尘进入油炸锅内。这样的设备生产出来的产品还有什么理由让消费者不能放心食用呢?

    其二,保证产品绿色。生产产品的时候,在给不锈钢列管加热的阶段,该设备能够迅速升温,而且油温恒定,保证了产品的色,香,味,形具佳。

    其三,效率高,环保节能。该设备拥有十分*的脱油装置,它主要采用齿轮减速、电机一体的马达,直接与货篮轴连接,脱油迅速,自由减速停机,不会出现皮带传动的打滑现象,保障产品的完整形状,不破碎,成品率高。并且它还采用双级真空系统,*冷凝器,保证真空(表压)可达-0.1MPa,可缩短加工时间,提*率,含油率低。


  一、工作原理:

  果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等*技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

  二、适用的食品范围:

  1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。

  2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

  3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。

   三、加工工艺流程:原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。 

  四、真空低温油炸设备的组成:真空油炸釜、油加热系统、真空系统、水汽捕集系统、气动系统、自动脱油系统、电气控制系统。

祥细参数:

     QS -100

规格(mm) φ 500

料筐尺寸(mm) φ800*600

料筐数量 2

工作真空度(Mpa) -0.09~ -0.098

工作温度(℃) 80~120

真空泵功率(kw) 4

加热方式 电

电加热功率(kw) 60

投料(kg/) 80-110

电压(V) 380

外型尺寸(mm) 3000*4000*4000



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